Offrant une riche saveur de vanille avec une sensation en bouche crémeuse, ce mélange souple polyvalent est délicieux seul ou peut être utilisé pour créer un nombre infini de recettes pour votre menu. Offrant une excellente base pour de nombreuses options de mélange, utilisez-le comme base pour des compléments de bonbons et des garnitures pour servir de délicieux sundaes ou des cônes trempés à la mode. Ou, mélangez avec d'autres saveurs de service doux Frostline pour créer des rebondissements préférés des clients.

Mélange homogène et préparation facile

Ce mélange sec de longue conservation offre une manipulation et un stockage plus faciles que les produits laitiers frais prêts à l'emploi et il offre une saveur et une texture plus constantes d'un lot à l'autre. Mieux encore, la préparation est rapide et facile pour vous aider à répondre à une forte demande et assurer une fraîcheur optimale au moment de servir. Remplissez simplement un seau de mélange propre avec 2 gallons (8 pintes) d'eau froide et ajoutez un sac de mélange de service doux Frostline au seau. Remuer avec un fouet métallique pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange sec soit complètement dissous. Versez le mélange dans votre machine à servir commerciale ou couvrez et conservez au réfrigérateur. Chaque sac donne environ (88) 2/3 tasses de portions, vous offrant un approvisionnement suffisant pour votre entreprise.

Utilisation polyvalente

En plus de la crème glacée molle, ce mélange peut être utilisé dans les machines à granité ou à lait frappé pour faire des boissons et des shakes glacés, y compris des boissons infusées d'alcool pour votre public majeur ! Utilisez-le pour créer n'importe quoi, d'un simple flotteur de racinette à un shake à la vanille et au bourbon. Parfait pour les glaciers, les snack-bars et les buffets, le mélange est faible en gras et sans cholestérol, sans gluten et sans lactose, ce qui vous permet de servir une plus grande variété de régimes.

Recette suggérée : Soft Serve au café à la vanille

1 sac de mélange pour glace molle à la vanille Frostline
2 gallons de café, frais

Remplissez un bol à mélanger propre avec 2 gallons (8 pintes) de café réfrigéré et ajoutez le mélange Frostline dans le seau. Remuer avec un fouet métallique pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange sec soit complètement dissous. Versez le mélange dans votre machine à servir commerciale ou couvrez et conservez au réfrigérateur.

Recette suggérée : Soft Serve au chocolat

1 sac de mélange pour glace molle au chocolat Frostline
2 gallons de café, frais

Remplissez un bol à mélanger propre avec 2 gallons (8 pintes) de café réfrigéré et ajoutez le mélange Frostline dans le seau. Remuer avec un fouet métallique pendant environ 2 minutes ou jusqu'à ce que le mélange sec soit complètement dissous. Versez le mélange dans votre machine à servir commerciale ou couvrez et conservez au réfrigérateur.