Le mélange aigre-doux est utilisé dans un nombre infini de boissons populaires, y compris les whiskies aigres, les thés glacés Long Island, les margaritas et d'autres recettes aigres. Idéal pour créer des lots plus importants pour les bars à volume élevé et les événements avec traiteur, ce concentré de mélange aigre-doux Finest Call vous permet de préparer facilement 4 litres de mélange aigre-doux préparé par bouteille de 1 litre ! Diluez simplement 1 partie de concentré avec 3 parties d'eau pour préparer votre mélange aigre-doux préparé. Ce concentré aide à fournir plus de consistance dans le goût et la texture que les mélanges en poudre, tout en offrant plus de volume que le mélange aigre-doux prêt à l'emploi de 1 litre de Finest Call pour offrir le meilleur de la qualité et de la commodité.

Une fois préparé, ce mélange concentré offre un goût robuste et acidulé et une couleur jaune vif. Il est composé d'un mélange de jus de citron pur et d'huiles essentielles de citron, de citron vert et d'orange de haute qualité entièrement naturelles pour un profil de saveur propre et équilibré qui plaira à coup sûr. Chaque bouteille dispose d'un bouchon facile à verser et d'un bouchon de fermeture qui réduit les gouttes pour garder votre barre exempte de déversements et de dégâts. Le long goulot de bouteille et le haut verseur aident à fournir un versement parfait à chaque fois, tandis que le capuchon de fermeture résout le problème de stockage des portions inutilisées. Facile à utiliser pour vos barmans et mixologues, la bouteille d'un litre a également une belle présence en rayon pour votre service de bar !

Remplissez votre bar avec quelque chose pour tout le monde en utilisant les sirops, les jus et les mélanges de boissons Finest Call ! Leurs mélangeurs haut de gamme sont fabriqués à partir de variétés de fruits de la plus haute qualité récoltées à pleine maturité pour la saveur la plus fraîche possible. Provenant du monde entier, ce produit haut de gamme garantit une cohérence supérieure dans chaque lot. Les méthodes de traitement douces de Finest Call produisent des saveurs et des couleurs vibrantes qui créent des cocktails délicieux et visuellement attrayants dans votre établissement. Conçue pour les barmans, chaque bouteille est facile à utiliser même pendant les heures de service chargées, faisant de Finest Call un fournisseur de confiance dans le monde entier depuis 20 ans et plus.

Recettes vedettes :

Moscato Sour :

2 oz. Mélange aigre-doux préparé par Finest Call
2 oz. moscato
2 - 3 feuilles de menthe
1 fraise

Écrasez les fraises et les feuilles de menthe au fond d'un verre à whisky. Remplir le verre de glace et ajouter le reste des ingrédients. Remuer pour décoller les fruits du fond du verre, garnir d'un quartier de citron et servir.

Cocktail aigre-doux glacé :
2 parts de concentré de mélange aigre-doux Finest Call
1 volume d'eau
1 - 1,5 oz. spiritueux au choix par cocktail

Mélanger le concentré aigre-doux avec de l'eau et des spiritueux. Remplir un mélangeur de glace et ajouter le mélange aigre-doux jusqu'à la ligne de remplissage ; Mélanger jusqu'à consistance lisse. Verser dans des verres individuels et servir.